今天由沈陽農(nóng)副產(chǎn)品配送的小編給大家分享一下五谷雜糧有哪些？希望通過小編的分享能對(duì)您有所幫助。

    “五谷”之說出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區(qū)別在于稻麻的有無，之所以出現(xiàn)分歧，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個(gè)明證，而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。因此，籠統(tǒng)地說來，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。今天由沈陽農(nóng)副產(chǎn)品配送的小編給大家分享一下五谷雜糧的五大好處。

五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)多吃五谷雜糧的五大好處

　　1、幫您清除體內(nèi)毒素

　　鎂和鐵可加強(qiáng)身體能量，且加速體內(nèi)廢物的代謝。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會(huì)被消化，還可吸附水分子，推曀食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行，達(dá)到排出毒的效果；維生素E則可幫助血液循環(huán)，加速排出毒的作用。

　　2、預(yù)防一些癌癥的侵襲

　　豆類食品中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B群等，具有抑制癌的作用，常吃可預(yù)防腫瘤病變；維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂，預(yù)防了癌細(xì)胞形成，并可幫助免疫系統(tǒng)反應(yīng)，制造抗生素；豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時(shí)間、以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜的幾率，有利于防止便秘和結(jié)腸癌的產(chǎn)生。

　　3、讓您更漂亮

　　五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康；能夠預(yù)防青春痘；維生素E則能預(yù)防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸，可滋潤(rùn)皮膚，使其光滑細(xì)致；氨基酸、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗；而不飽和脂肪酸可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少、促進(jìn)新陳代謝、使頭發(fā)容易生成，預(yù)防掉發(fā)和禿頭等。

　　4、讓您更健康

　　五谷雜糧是人類的主食，不僅能提供您一整天的活力，而且其中所蘊(yùn)含的在豐富營(yíng)養(yǎng)則有預(yù)防改善疾病的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減低心血管方面的疾病；許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對(duì)糖尿病患者有較大的幫助。

　　5、讓您更苗條

　　有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分；維生素B群則可能幫助熱量燃燒。而五谷雜糧皆富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化液分泌，可加強(qiáng)體內(nèi)廢物排出，有益于減肥；鎂則可協(xié)助糖類和脂肪的代謝作用。所以這些營(yíng)養(yǎng)都是您減肥的秘密武器喔。

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